ドン・ダビッド・レゼルヴァ・シラーは、アルゼンチンのエル・エステコによって生産される赤ワインです。アンデス山脈の影響を受けたテロワールから、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインが生まれます。標高の高い畑で栽培されたシラーは、力強さとエレガンスを兼ね備えた特徴的なワインとして知られています。