ゴールデン・セミヨン(ボトリティス)は、オーストラリアのエルダートンが手掛けるデザートワインで、特に貴腐ブドウを使用した甘口のスタイルが特徴です。豊かな風味とバランスの取れた酸味が調和し、デザートワインとして非常に人気があります。テロワールの影響を受けたセミヨンは、果実味豊かで、飲み手に深い満足感を提供します。