ウェズリーのレゼルヴ・ハルバーグ・ランチは、エメリタス・ヴィンヤーズが手掛ける特別な赤ワインです。カリフォルニアの北部に位置するハルバーグ・ランチは、冷涼な気候と豊かな土壌が魅力で、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。生産者は持続可能な農業を重視し、テロワールの個性を大切にしたワイン作りを行っています。