アドビ・メルロ (レゼルヴァ)は、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産された赤ワインで、エミリアーナが手掛けるオーガニックワインの代表的存在です。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、メルロの栽培に最適な環境が整っています。エミリアーナは持続可能な農業を実践し、品質の高いぶどうを選定しています。ワインの特徴は、果実味と滑らかなタンニンが調和したバランスの良い味わいです。