エミリアーナが手掛けるシグノス・デ・オリヘン・ラ・ビニージャは、コルチャグア・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。シャルドネ、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエのブレンドは、果実のフレッシュさと複雑な香りを引き出し、持続可能な栽培方法に基づく高品質なワインとして位置づけられています。