シグノス・デ・オリヘン・シラーは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されるエミリアーナの赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラー種に適した環境を提供します。エミリアーナはオーガニック農法を採用し、持続可能なワイン生産を追求していることでも知られています。