アシス・メルロ・シラーズは、メキシコのエンシニージャスが手掛ける赤ワインです。このワインは、メルロとシラーズのブレンドから成り、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。メキシコの多様なテロワールが生み出すユニークな風味は、国内外での評価を高めています。