レゼルヴァ・エスペシアル・サフラ・ウニカ・カルメネーレは、チリのセラ・ガウシャ地域で生産される特別な赤ワインです。生産者のエノスは、地域のテロワールを最大限に活かすワイン作りに力を入れており、このワインはその集大成とも言えます。カルメネーレ種の特徴を引き出すために、選び抜かれたブドウを使用しています。