エンリケ・メンドーサが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ・レゼルヴァは、深みのある味わいと力強い風味が特徴の赤ワインです。高品質なぶどうを使用し、果実味とスパイシーさのバランスが取れたこのワインは、特に肉料理と相性が良いと評判です。テロワールの影響を受けたフルボディのスタイルが魅力です。