アコンカグア・コスタ・シャルドネは、チリのエラズリスによって生産される白ワインで、アコンカグア・ヴァレーの冷涼な気候から恩恵を受けています。この地域は太平洋に近く、豊かなミネラル感とともに、フレッシュな酸味を持つワインが特徴です。シャルドネ品種を使用したこのワインは、特にシーフードや軽い料理との相性が良く、飲みごたえのあるスタイルで評価されています。