アコンカグア・コスタ・ピノ・ノワールは、エラズリスが手掛ける高品質な赤ワインで、アコンカグア・ヴァレーの冷涼な気候で育ったピノ・ノワールから作られています。この地域は太平洋の影響を受け、ワインに独特のミネラル感とフレッシュさを与えています。エラズリスは、食事とのペアリングを重視し、特に魚料理や鶏肉との相性が良いワインを提供しています。