エスコリフエラ・ガスコンが生産するハイ・アルティチュード・マルベック・シラーは、アルゼンチンのメンドーサ地方の高地で育つブドウを使用し、力強い風味と豊かなアロマを兼ね備えた赤ワインです。高地特有の気候がブドウに良い影響を与え、フルーティーさと酸味のバランスが絶妙です。アルゼンチンのワインシーンにおいて、注目される一品となっています。