エスピリト・デ・チレが手掛けるプレミアム・コレクション・シラーは、セントラル・ヴァレーで生産される赤ワインです。この地域は豊かなテロワールを持ち、シラー種の育成に適した気候条件を提供します。ワインは濃厚で果実味が豊かであり、エレガントなスタイルが特徴です。