ヴィーニャ・ダ・デフェーザ・ロゼは、ポルトガルのエスポラオが手掛けるロゼワインで、同社は自然環境を尊重したワイン造りで知られています。地域のテロワールを活かしたこのワインは、フレッシュさとバランスの良さが際立ち、食事との相性も良好です。