メルロ・デル・ヴェネト・ノヴェッロは、イタリアのファビアーノが手掛ける赤ワインで、ヴェネト地方の恵まれたテロワールから生まれます。ノヴェッロは新酒として知られ、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。生産者は品質にこだわり、テロワールの特性を活かしたワイン造りを行っています。