ヴィオニエ・スペシャル・レイト・ハーヴェストは、南アフリカのフェアビューが手がけるデザートワインで、コースタル・リージョンの豊かなテロワールから生まれます。甘美な果実味と華やかな香りが特徴で、特に貴腐ブドウを使用したスイートスタイルが際立っています。