100エッセンツァ・オールド・バインズ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリアのプーリア州で生産される赤ワインで、フェウディ・サレンティーニの手によって造られています。このワインは、古樹からの選りすぐりのブドウを使用し、特有のテロワールを反映した濃厚で複雑な味わいが特徴です。プリミティーヴォの力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。