ハニサクル・ソーヴィニヨン・ブランは、フィドルヘッドが生産するスタ・リタ・ヒルズの白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランに適した条件が整っています。フレッシュでフルーティな特徴を持つこのワインは、食前酒や軽食に最適です。