ヌーボー・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのフィールド・レコーディングスが手掛ける赤ワインです。生産者は、ユニークなテロワールを生かし、クリエイティブなアプローチでワインを醸造しています。このワインは、ピノ・ノワールの特性を活かしつつ、飲みやすさとフレッシュさを兼ね備えたバランスの取れたスタイルで、カジュアルな場面にもぴったりです。