カバジェロ・デ・ラ・セパ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサにあるフィンカ・フリチマンが生産する赤ワインです。メンドーサはカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な気候条件を持ち、力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は高品質なワイン造りに注力しており、国際的な評価も得ています。