フルール・デュ・カップの「アンフィルタード・メルロ」は、南アフリカの特性を生かした豊かな赤ワインです。南アフリカの多様なテロワールは、メルロの果実味を際立たせ、しっかりとしたタンニンを持つワインを生み出します。フィルタリングを行わないことで、より濃厚で本格的な味わいが楽しめる一品です。