ゴート・バブルス・ブリュット・キュヴェは、アメリカ合衆国で生産されるスパークリングワインで、フライング・ゴートが手がけています。生産者は小規模ながら、品質にこだわりを持ち、洗練されたスタイルで知られています。テロワールは特定されていませんが、アメリカの多様な気候条件がワインに独自のキャラクターを与えています。