Le Carignan de la Sourceは、フォン・シプレによって生産されるラングドックの赤ワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、特にカリニャン種が特徴的です。フォン・シプレは、地域の伝統を重んじつつもモダンなアプローチでワイン造りを行っており、果実味豊かで飲みやすいスタイルが人気です。