Cuvée Sauvage Chardonnayは、フランシスカンが手掛ける白ワインで、セント・ヘレナの特有のテロワールから生まれました。このワインは、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えた、バランスの取れたスタイルが特徴です。優れた品質を持ち、食事とのペアリングにも適したワインとして評価されています。