ゴラン・メルロは、イスラエルのガリラヤ地区に位置するゴラン・ハイツ・ワイナリーが生産する赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、特にメルロに適した環境が整っています。ワイナリーは高品質なワインを目指し、現代的な醸造技術を取り入れています。