バリエタレス・シラーは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、Goyenecheaによって手掛けられています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟に理想的な環境を提供します。シラーという品種は、力強い果実味とスパイシーなニュアンスを持つことで知られており、フルボディでしっかりとしたタンニンが特徴です。