フォルティッシモ・レイト・ハーベストは、トカイ地域のグローフ・デーゲンフェルトが手掛けるデザートワインです。この地域は、貴腐菌(ボトリティス・シネレア)による甘美なぶどうが特徴で、独自のテロワールが生み出す複雑な風味が魅力です。レイト・ハーベストは、熟成された果実の甘さを引き立て、デザートワインとしての位置づけを確立しています。