ヴィンヤード・セレクション・カポックベルク・ソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのダーリン地区で生産されている白ワインです。グルート・ポストは、地元の風土を活かしたワイン作りに定評があり、特に気候と土壌の特性を大切にしています。さわやかでフルーティなこのワインは、特に暑い季節や海産物との相性が抜群です。