スプリングヴェイル・リースリングは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。生産者グロセットは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを反映したワイン造りを行っています。この地域は昼夜の温度差が大きく、リースリングに適した条件が整っています。