Fino Sherry

フィノ・シェリーは、スペイン南部のアンダルシア地方で生産されるドライなシェリーの一種です。グティエレス・コロシアは、この地域の伝統と技術を活かし、独自のスタイルを追求しています。フィノは、フロールと呼ばれる酵母の膜によって酸化を防ぎ、フレッシュでクリスプな味わいを持ちます。シェリーの中でも特に軽やかで、食前酒としても人気があります。