H. Lunが生産するPinot Bianco '1840'は、イタリアのワイン文化を反映した白ワインです。このワインは、特定のアペラシオンは不明ですが、ピノ・ビアンコの品種が持つ特徴を最大限に引き出した一品です。テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティな味わいが魅力で、食事との相性も考慮されています。