ファルター・エゴ・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストリアの名産地であるシュタイアーマルク地方で生産されている白ワインです。生産者のハンネス・サバティは、地域の特性を活かしたワイン造りに力を入れており、特にこのソーヴィニヨン・ブランはその代表作として知られています。新鮮さと複雑さを兼ね備えたスタイルが特徴で、料理との相性の良さからも人気があります。