ハーディーズが手掛けるBin 343 Cabernet Sauvignon-Shirazは、南オーストラリアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズのブレンドにより、力強さと優雅さを兼ね備えたワインに仕上がっています。果実味とスパイスが絶妙に調和し、食事との相性も良好です。