オリョ・デ・モチョ・シングル・ヴィンヤード・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方に位置するエルダージュ・ド・ロシムによって生産されています。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、特定のヴィンヤードからの果実が持つ特性を最大限に引き出すことを目指しています。アレンテージョの豊かな土壌と気候が、果実に深みと複雑さを与えています。