ヘロン・フライトはニュージーランドのマタカナ地域に位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かしたワイン造りが特徴です。サンジョヴェーゼとドルチェットのブレンドは、果実味豊かでありながら、バランスが取れた味わいを提供します。このワインは、ニュージーランドの赤ワインの新しい可能性を示す存在となっています。