セレクテッド・バレルズ・カベルネ・メルロは、オカナガン・ヴァレーのヘスター・クリークが手がける赤ワインです。この地域は豊かなテロワールを持ち、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロの栽培に適しています。生産者は、持続可能な農法を採用し、品質にこだわったワイン作りを行っています。