エイ・カー・レイト・ディスゴージドは、オーストラリアのタスマニアで生産されるスパークリングワインで、ハウス・オブ・アラスの代表作の一つです。タスマニアの冷涼な気候と多様なテロワールが、繊細でありながら力強いワインを生み出します。長期熟成を経て、複雑さとエレガンスを兼ね備えた独自の位置づけを持っています。