サン・オーブン・プルミエ・クリュ・デリエール・シェ・エドゥアール・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するユベール・ラミが手がける白ワインです。ユベール・ラミは、特にピノ・ノワールやシャルドネにおいて高水準のワインを生産することで知られています。このワインは、地元のテロワールを反映したエレガントで複雑な味わいを提供し、特に魚料理との相性が良いとされています。