パレ・バローロは、イカルディが手掛ける赤ワインで、バルベーラ・ダスティ地区の特性を活かしたワインです。この地域は、バローロの名産地として知られ、豊かな土壌と気候条件が相まって、特徴的な風味を持つワインが生まれます。イカルディは、伝統的な手法を用いつつも、革新的なアプローチを大切にし、品質の高いワインを提供しています。