ヴィダル・スパークリング・アイスワインは、カナダのナイアガラ半島で生産される特別なスパークリングワインです。イニスキリンは、アイスワインの先駆者として知られ、厳選されたヴィダル種のぶどうを使用しています。このワインは、寒冷な気候で育まれたぶどうから作られ、甘さと酸のバランスが絶妙です。