Wild Ferment Monopole Sauvignon Blanc

ワイルド・ファーメント・モノポール・ソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのエルギンで生産されるユニークな白ワインです。イオナの手によるこのワインは、テロワールの影響を受けた新鮮でクリスプなスタイルが特徴です。自然派ワインの流れを汲み、野生発酵を用いることで、ぶどう本来の個性を引き出しています。