シャトー・マイヤールはコート・ド・ボルドーの小規模生産者で、ジャン・ギヨによって手掛けられています。この地域はボルドーの魅力を反映したワインを生産することで知られており、特に厳選されたぶどうから作られる赤ワインは、果実味と酸味のバランスが特徴です。テロワールの特徴を活かし、伝統的な手法で醸造されています。