ヴィーニャ・ル・アーヴル・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ジャン・レオンによって生産される赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンの特性を最大限に引き出しています。生産者のジャン・レオンは、スペインのワイン文化を尊重しつつ、フランスの伝統的な製法を取り入れたワイン造りを行っています。テロワールは不明ですが、カベルネ・ソーヴィニヨンにふさわしい条件が整った土地で育まれていると推測されます。