ヴィニョーブル・デ・フェヌイエデ・ブリュット・ド・シラー・ロゼ・デュヌ・ニュイは、リムー地方で生産されるスパークリングワインです。このワインは、ジャン=ルイ・ドノワによって手がけられ、特にシラーを用いたフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。リムーのテロワールは、土壌と気候の両方が整っており、ワインに独特のキャラクターを与えています。一般的にこの地域のワインは、バランスの取れた酸味と豊かな風味を持ち、食事と合わせやすいと評判です。