プイィ・フュメ・セレクショネ・ア・ラ・プロプリエテは、フランスのロワール地方で生産される白ワインで、生産者ジャン・パビオは、特にサンセールやプイィ・フュメの高品質なワインで知られています。プイィ・フュメのテロワールは、ミネラル豊富な土壌と冷涼な気候が特徴で、これによりワインはフレッシュでアロマティックなスタイルが生まれます。洗練された酸味とフルーティーな香りが調和し、エレガントな印象を与えます。