アニマ・ムンディ・サンジョヴェーゼは、メンドシーノのジェリコ・エステートによって造られる赤ワインです。メンドシーノの豊かな土壌と気候が育むサンジョヴェーゼは、フルーティーでありながらも複雑な風味を持ち、ワイン愛好家から注目されています。生産者は環境への配慮を大切にし、持続可能な栽培方法を採用しています。