ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・プロセは、ブルゴーニュの名門生産者ジョゼフ・ドリューヒンが手がける赤ワインで、力強い味わいが特徴です。シャブリのテロワールから生まれるこのワインは、豊かな土壌と良好な気候条件に支えられ、エレガントでありながら厚みのあるスタイルを持っています。プルミエ・クリュの名を冠することからも、その品質の高さが伺えます。