イプホーファー・ユリウス・エヒター・ベルク・リースリング・カビネット・トロッケンは、フランケン地方の名門生産者ユリウススピタールが手がける白ワインです。フランケンの特有のテロワールが表現されたこのワインは、リースリング種の特性を活かし、バランスの取れた酸味と果実味を持ち合わせています。トロッケンスタイルで、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しめる一本です。