ファウンダーズ・ブロック・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストラリアのクナワラ地域で生産される白ワインで、カトヌークが手がけています。クナワラはその特異なテロワールと気候条件から、フレッシュでアロマティックな白ワインが生産されることで知られています。このワインは、爽やかな酸味と果実味がバランスよく調和し、食事との相性も抜群な一杯です。