ソフラ・ロザは、トルコの著名なワイナリー、カヴァクルデレによって生産されるロゼワインです。トルコの多様なテロワールが生み出す独特の風味を持ち、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。カヴァクルデレは高品質なワインの生産を追求し、地元のぶどうを使用した独自のワインを展開しています。